HELLO
提醒自己還有很多紀錄想補...就先列上文章標題才不會忘...
- Oct 10 Fri 2014 20:00
【宿】雲林古坑 華山觀止虫二行館 ~ 十月慶生遊 DAY1
- Sep 13 Sat 2014 21:00
【遊】新北貢寮 龍洞四季灣 泡湯&戲水
- Sep 12 Fri 2014 16:38
差點烤不成的鄉村麵包
- Sep 10 Wed 2014 16:05
【遊】台北大同區~ 步舊街 走訪大稻埕
- Sep 03 Wed 2014 20:15
秋節快樂 之 應景的綠豆小月餅
- Sep 02 Tue 2014 12:39
開學了...來些方便攜帶的小餐包
小朋友的早餐...常常在睡眠時間跟穩定用餐間掙扎...我們是選擇讓他們睡飽些...
畢竟他們沒睡飽也沒胃口,很難在家中用完餐才出門...所以我們家小朋友的早餐總在住家到學校的那十幾二十分鐘車程中在車上吃...
- Sep 01 Mon 2014 21:55
新鮮洛神花製品~洛神花飲 洛神果醬 洛神鳳梨酥
- Aug 31 Sun 2014 20:33
【遊】新北 汐止 新山夢湖
- Jul 16 Wed 2014 21:28
新生活第一天 台中隨走
- Jun 22 Sun 2014 14:32
自製芒果雪酪
- May 29 Thu 2014 15:05
免揉麵團做披薩
- May 28 Wed 2014 21:55
免揉麵團做麵包
看到很多烘焙部落格都有提到免揉麵團...說是最便利的做麵包方法
就是用麵粉,水,酵母,鹽攪一攪,就放著讓它自然發酵,然後就放冰箱冷藏...說是可放兩星期,要烤時挖出需要的量即可~我決定也來實驗一下^^
Google一下就有很多介紹,起源好像就是個美國男性廚師~我看到個很容易記且有人說是完美的比例,所以就用這個~麵粉:水:酵母粉:鹽=50:40:1:0.5
- May 24 Sat 2014 14:13
烤手工餅乾-巧克力&棉花糖 蔓越莓 肉桂
- May 18 Sun 2014 14:16
跟兒子一起做杯子蛋糕
- May 10 Sat 2014 20:26
跟孩子一起做麵包
- May 06 Tue 2014 22:14
來個單純的白麵包
- Apr 24 Thu 2014 22:26
初次做兒子的生日蛋糕