突然想吃那種很單純的白麵包,就來試做......
找了個"吳寶春金牌吐司"食譜 http://icook.tw/recipes/66588
但我沒有標準吐司模,就隨意塑型放我的烤模
做麵包真的很需要耐心跟時間ㄝ
揉麵團,一次發酵,二次發酵...
等待的過程及看到麵團的變化其實也很有趣啦~就是要一種完全不急的心情...
終於出爐~單純麵粉香帶點鹹味~還不錯^^
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